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SCADENZA: 27 SETTEMBRE

Listeria nei cibi pronti, Efsa lancia una consultazione

L'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare propone una bozza di parere scientifico. L'iniziativa dopo l'aumento dei casi di listeriosi umana in Europa nel periodo 2009-2013.
CONFERENZA UNIFICATA

SCIA: notifica estesa a tutti gli Operatori del Settore Alimentare

Governo, Regioni e Comuni hanno sancito l'Accordo che estende la 'notifica ai fini della registrazione' a tutti gli Operatori del Settore Alimentare.
RELAZIONE 2016

PNI: i risultati sul latte, sorvegliato speciale nel 2016

Focus lungo tutta la filiera del latte e dei suoi derivati, dalla stalla al consumo. Dati analitici raccolti dal Ministero della Salute.
PARERE EFSA

BSE dopo il total ban: l'EFSA risponde sui casi post 2001

Nei bovini nati dopo il 2001 sono stati segnalati casi isolati di BSE classica. L'EFSA risponde alla Commissione sulle loro cause.
ADDITIVI ALIMENTARI

Riesaminata la sicurezza alimentare dei glutammati

Dopo nuovi studi, gli esperti dell'EFSA raccomandano di riesaminare i livelli massimi consentiti per questi additivi alimentari.