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PNAA 2018-2020

Novità nel nuovo Piano sui controlli ufficiali sulla filiera dei mangimi

Prescrizione elettronica dei medicati, residui di antibiotici e aumento dei controlli all'importazione. Le novità del PNAA 2018-2020
RISULTATI DELLA CONSULTAZIONE EFSA

Infezioni da listeria in aumento negli over 75 e in gravidanza

I due gruppi più vulnerabili hanno portato ad aumento di casi di listeriosi in Europa. Alla fonte: consumo di cibi pronti contaminati.
3-MCPD

Olio di palma rivalutato dall'EFSA: più rischi da altri contaminanti

La Commissione europea sta ultimando la nuova legislazione dell'UE che ridurrà i livelli dei contaminanti da processo negli alimenti e negli oli vegetali.
SALMONELLA AGONA

Caso Lactalis, rapido risk assessment di EFSA-ECDC

Basta il ritiro/richiamo di latte prodotto da una singola società di trasformazione per ridurre "in modo significativo" il rischio che altri bambini vengano infettati.
ASSALZOO

Sostenibilità, vacche più produttive danno meno metano

Dall'evoluzione delle pratiche d’allevamento alle esigenze alimentari mondiali: i risultati di una giornata-studio organizzata da Assalzoo.