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RELAZIONE 2023

OGM in Italia: operatori attenti, controlli efficaci

Italia sempre più "ogm free". Scende ancora la percentuale di positività nei campioni alimentari sul territorio nazionale. Nessuna positività all'importazione.
ANIMALI E DERIVATI

Afta in Germania, la Russia blocca l'import da tutta la UE

Dopo i focolai di afta epizootica, la Federazione Russa applica restrizioni a tutti gli Stati Membri. Fanno eccezione alcuni prodotti e aziende del pet food.
NUOVO REGOLAMENTO

Listeria monocytogenes: la UE modifica il criterio di sicurezza

"Listeria monocytogenes non rilevabile in 25 g". Dal 1 luglio 2026 cambia il criterio di sicurezza alimentare in tutti gli alimenti pronti diversi da quelli per lattanti e per fini medici speciali.

TOSSINFEZIONI

SEU da latte crudo, Tavolo di lavoro al Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha istituito un Tavolo di lavoro per la mitigazione del rischio correlato ai ceppi di Escherichia coli produttori di STEC.
IZSVE -MASAF

Granchio blu: valutato lo stato di salute, oggi il Piano di intervento

Da minaccia a risorsa alimentare? Il Governo presenta il Piano di contrasto al Granchio Blu. Intanto l'IZS delle Venezie rileva la "malattia del granchio amaro" in campioni dai mercati ittici.