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ETICHETTATURA

Claims nutrizionali, l'Antitrust apprezza ma boccia le sanzioni

L'Antritrust boccia il decreto recante la disciplina sanzionatoria per la violazione del Regolamento n. 1924/2006. Meglio una collaborazione fra Agcm e Minsal.
MODERNIZZAZIONE

FVE: ICA e controlli ufficiali per l'integrità del sistema

Il processo di modernizzazione delle ispezioni delle carni deve essere collegato alla riforma dei controlli ufficiali veterinari.
RACCOMANDAZIONE DAL MINSAL

Epatite A: cuocere i frutti di bosco surgelati

Il Ministero della salute ribadisce alcune raccomandazioni per i consumatori e gli operatori del settore alimentare.
AGGIORNAMENTO

H7N7 a Bondeno, revoca della zona di protezione

La Direzione Generale della Sanità Animale ha modificato il dispositivo dirigenziale del 6 settembre.
ALTROCONSUMO

Antibiotici nelle carni: monitoraggio "severo" in ambito veterinario

"Abbiamo trovato batteri resistenti agli antibiotici nell'84% dei campioni di carne di pollo comprati in Italia" dicono ad Altroconsumo.