Giù la carica batterica. Addio deroghe. La soglia da non superare, dal 1 luglio, deve rispettare il pacchetto igiene.
DAL 1 LUGLIO
VALUTAZIONE SCIENTIFICA
Dal 1° giugno è in vigore una nuova lista di additivi approvati UE. Comprende solo gli additivi giudicati sicuri sulla base di una valutazione scientifica.
SEQUESTRO
Le 180 bufale sequestrate erano state sottoposte a dosi massicce di vaccino, servito ad occultare la malattia infettiva durante i controlli sanitari.
REG 852/2004
Dalla Commissione UE, risposte e orientamenti per le imprese e per le autorità sulle nuove prescrizioni in materia d'igiene alimentare.
NEGOZIATI
La vescicolare non è più una barriera sanitaria per l'export. Assica: data storica. Le reazioni dei produttori americani.
- Sistema di controllo per la produzione biologica
- Rosso o Blu? Un manuale di corretta etichettatura
- Carne di cavallo: il ministero si corregge. Le marche dei prodotti
- OGM, richieste di autorizzazione con dati insufficienti
- Piano Salmonella, condizioni e modalita' di abbattimento
- EFSA e EMA: tracciabilità dei farmaci e monitoraggio dei residui
- Aflatossine: il mais contaminato diventa energia rinnovabile
- Salmonella in calo costante. In aumento Campylobacter e VTEC
- Cina: sanità umana e animale intensificano le comunicazioni
- Rischi alimentari e anabolizzanti: due nuovi Centri di referenza
NOTIZIE PIU' LETTE
- Veterinari ACN, emendamento per il passaggio alla dirigenza
- Brucellosi e tubercolosi, MinSal: ulteriore tassello AHL
- Concordato preventivo, pronto il software per i forfettari
- Animalia, finanziamento di 10 mln di euro da illimity Bank
- Brucellosi e tubercolosi: in vigore i nuovi programmi di eradicazione
- Dispositivi veterinari: adottate le prime linee guida