Il Ministero della salute ribadisce alcune raccomandazioni per i consumatori e gli operatori del settore alimentare.
RACCOMANDAZIONE DAL MINSAL
AGGIORNAMENTO
La Direzione Generale della Sanità Animale ha modificato il dispositivo dirigenziale del 6 settembre.
ALTROCONSUMO
"Abbiamo trovato batteri resistenti agli antibiotici nell'84% dei campioni di carne di pollo comprati in Italia" dicono ad Altroconsumo.
PARERE CNSA
Il Ministero della Salute ha pubblicato il parere del Comitato nazionale per la sicurezza alimentare.
HORSEGATE
Un nuovo ciclo di test del DNA a livello europeo per verificare la presenza di carne di cavallo nei prodotti a base di carne bovina dovrebbe essere discusso a breve dagli Stati membri.
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