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ALLERTA

Eschericha coli altamente patogeno in formaggio francese

Segnalazione RASFF. La Carrefour ha dichiarato di aver adottato tutte le misure per ritirare i prodotti ed informare i consumatori.
CONSULTAZIONE

Sviluppo e diffusione di guide di buone pratiche di macellazione

Con una nota ai Servizi Veterinari e alle associazioni, il Ministero dell Salute invita a presentare osservazioni al documento elaborato dall'Izsler.
ACCORDO INTERNAZIONALE

USA: via libera all'import di carne bovina 'hormone free'

Riammesse all'importazione le  carni bovine di alta qualità. Definitivamente approvata l'intesa USA-Europa.
AUTORITA COMPETENTI

Claims nutrizionali ingannevoli, la competenza non è sanitaria

Ritirata la disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni sulle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite nei prodotti alimentari.
DIVIETO DI MUTA FORZATA

Galline ovaiole: chiarimenti sulle raccomandazioni FVO

La muta è un evento naturale e stagionale. Chiarimenti dal Minsal sul divieto della muta forzata. Distinguo fra procedure conformi e non.