L'EFSA ha pubblicato un parere sulla resistenza ai carbapenemi negli animali da produzione alimentare e negli alimenti da essi derivati.
ANTIBIOTICORESISTENZA
DAL 2014
Dal 1 gennaio 2014, si applicherà anche all'Italia la Decisione europea sulla resistenza agli antimicrobici dei batteri zoonotici e commensali.
RELAZIONE UE
Analizzati i costi, i problemi operativi e di controllo sulle tre opzioni in campo: etichetta facoltativa, obbligatoria UE/nonUE, obbligatoria solo per indicare il Paese extra UE.
COMMISSIONE UE
La Commissione europea ha adottato tre progetti di legge su clonazione di animali e "nuovi alimenti" per "dare certezze giuridiche". I testi.
PAESI IN VIA DI SVILUPPO
Nei Paesi in via di sviluppo rilevati rischi chimici e tossicologici nel cibo di strada. Precauzioni e pratiche consigliate.
- BTV e macellazione agnelli nel periodo natalizio
- Diossine, analisi dei laboratori tedeschi sulla mozzarella di bufala
- Frutti di bosco in tavola? Semplici regole per non correre rischi
- Indicatori scientifici per il benessere dei bovini nei macelli
- Ridurre diossine, furani e PCB negli alimenti e nei mangimi
- Pubblici i nomi dei prodotti di carne bovina con DNA di cavallo
- Mercurio negli alimenti e rischi per la salute pubblica
- Aflatossine, il commissario Borg: chieste informazioni all'Italia
- Diossine: modifiche ai tenori massimi nel fegato degli ovini
- MTA: la matrice on line per la sicurezza alimentare
NOTIZIE PIU' LETTE
- Dichiarazione congiunta contro l'addestramento coercitivo del cane
- Ecoschema 1, antibiotici: soglia unica al posto della mediana
- Filippini nuovo Commissario Psa: "Strategia rimodulata"
- Bluetongue in Italia, le indicazioni per gli allevatori
- Il Ministero conferma: con la REV nè firma nè di timbro
- PSA, in vigore la nuova ordinanza commissariale