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EFSA

I cibi da cloni sono sicuri, ma c’è un problema di benessere

L'EFSA conferma: nessun rischio dai prodotti derivati da cloni sani o dalla loro progenie. Ma solleva preoccupazioni per il benessere animale.
ALIMENTI

Dal 1 luglio obbligatorio il logo biologico UE

Dal 1° luglio 2012 il logo sarà obbligatorio su tutti gli alimenti biologici preconfezionati prodotti negli Stati membri secondo gli standard.
CEIRSA

Consigli di sicurezza per le sagre alimentari

Piacciono i cibi "come una volta", ma a volte l'odore non è segno di genuinità. I Servizi Veterinari hanno sequestrato quasi un quintale di prodotti.
SICUREZZA ALIMENTARE

CNSA: il veterinario nella modernizzazione delle ispezioni

Anche nelle previsioni di un cambiamento delle pratiche ispettive, la figura del veterinario viene valorizzata.
REG 583/2004

Nuove linee guida per l’autocontrollo verso l’Accordo

E' arrivato sul tavolo della Conferenza Stato-Regioni l'Accordo sui piani di autocontrollo negli stabilimenti di alimenti di origine animale.