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ALIMENTI

Dal 1 luglio obbligatorio il logo biologico UE

Dal 1° luglio 2012 il logo sarà obbligatorio su tutti gli alimenti biologici preconfezionati prodotti negli Stati membri secondo gli standard.
CEIRSA

Consigli di sicurezza per le sagre alimentari

Piacciono i cibi "come una volta", ma a volte l'odore non è segno di genuinità. I Servizi Veterinari hanno sequestrato quasi un quintale di prodotti.
SICUREZZA ALIMENTARE

CNSA: il veterinario nella modernizzazione delle ispezioni

Anche nelle previsioni di un cambiamento delle pratiche ispettive, la figura del veterinario viene valorizzata.
REG 583/2004

Nuove linee guida per l’autocontrollo verso l’Accordo

E' arrivato sul tavolo della Conferenza Stato-Regioni l'Accordo sui piani di autocontrollo negli stabilimenti di alimenti di origine animale.
CNSA

Scrapie: sbloccato l’invio alla macellazione di ovini e caprini

Lo rende noto il Ministero della Salute. Il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare si è espresso favorevolmente.