I pesci allevati in sistemi chiusi di acquacoltura "sono quasi indenni da parassiti zoonotici". Lo dice l'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare che però sollecita maggiori studi scientifici.
PARERE EFSA
(PNAA) 2024-2026
Il Ministero della Salute ha predisposto e pubblicato il nuovo Piano Nazionale di controllo ufficiale sull’alimentazione animale.
EXPORT EMIRATI ARABI UNITI
Al fine di evitare respingimenti delle partite inviate negli Emirati arabi il Ministero ha fornito chiarimenti sugli allegati al certificato veterinario per l'esportazione di carni bovine e latte.
EXPORT
Gli Emirati Arabi Uniti hanno chiesto all'Italia garanzie sull'Antrace per i prodotti a base di carne e latte bovini da esportare. Predisposti due modelli di dichiarazioni aggiuntive.
MINISTERO DELLA SALUTE
Il Ministero della Salute ha aggiornato la certificazione integrativa per l'esportazione di carni suine fresche verso il Canada.
- Carni suine, Giappone valuta lo sblocco dei prodotti stagionati
- PSA e Import, controlli urgenti rafforzati sui prodotti etnici
- Novel food: dopo la UE, anche l'Italia autorizza 4 insetti
- Residui negli alimenti, irregolare lo 0,07% dei campioni
- Rischi alimentari, un sito di buone pratiche per evitarli
- Piano di campionamento per L. monocytogenes
- Salmonella, prima valutazione sull'epidemia in corso in Europa
- Focolaio di Salmonella Enteritidis in 11 paesi UE
- “Batteri” a domicilio: cosa si rischia senza regole
- Materiali a contatto con alimenti: nuovo piano dei controlli
NOTIZIE PIU' LETTE
- Dichiarazione congiunta contro l'addestramento coercitivo del cane
- Ecoschema 1, antibiotici: soglia unica al posto della mediana
- Filippini nuovo Commissario Psa: "Strategia rimodulata"
- Il Ministero conferma: con la REV nè firma nè di timbro
- Bluetongue in Italia, le indicazioni per gli allevatori
- PSA, in vigore la nuova ordinanza commissariale