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NORMATIVA ATP

Alimenti deperibili, si torna al trasporto con ghiaccio sintetico?

Gel refrigerante per trasportare a domicilio carne bovina. Le norme ATP richiedono temperatura controllata. "Auspicabile" intensificare i controlli.
TESTO BASE IN COMMISSIONE

Filiera 'corta' entro 70 chilometri dal luogo di provenienza

Promuovere la domanda e l'offerta dei prodotti agricoli e alimentari a chilometro zero o utile, di quelli provenienti da filiera corta.
UN OPUSCOLO

Donne in gravidanza, la divulgazione contro le fake news

Non è vero che la donna incinta deve mangiare per due. E non è vero che deve allontanare il gatto di casa.
CONSIGLIO DI STATO

La mozzarella di bufala sarà giudicata dalla Corte UE

Non è incostituzionale la separazione fra i locali e del latte da allevamenti non Dop. Se confligge con la UE, lo dirà la Corte di Strasburgo.
FIRMATO MEMORANDUM

Carni suine italiane in Cina: accelerazione negoziale

Illustrato in Cina il sistema dei controlli ufficiali italiano. Al "Dialogo sulla sicurezza alimentare", il Ministero della Salute firma un Memorandum.