La maggioranza della popolazione mondiale è esposta, nel corso della vita, ad una malattia di origine alimentare provocata da cibo o acqua non sicuri.
WHO FOOD SAFETY
PROTOCOLLO SPERIMENTALE
Il Ministero della Salute ribadisce le critiche al Governo sardo, ma annuncia una bozza di protocollo sperimentale per la spedizione a Expo 2015.
CUNICOLTURA
La maggioranza è contraria alla sanzione penale per chi mangia coniglio. Sondaggio di Libero. Italia secondo produttore al mondo di carni.
REG 1337/2013
Non sarà più anonima la provenienza della carne fresca di maiale, di agnello e capretto, grazie all'entrata in vigore dal 1 aprile anche in Italia del nuovo Regolamento europeo.
SORVEGLIANZA IN TUTTA ITALIA
Il Ministero della Salute ha emanato il piano di sorveglianza nazionale per la ricerca dell'Aethina Tumida in tutta Italia.
- Antibiotici, ormoni, promotori della crescita e...allarmismo
- Ebola, verificare il periodo di sopravvivenza del virus negli alimenti.
- Scambi intracomunitari e risconoscimento sanitario degli stabilimenti
- Esportazione di alimenti trasformati per animali da compagnia
- Etichette e pubblicità di alimenti, chiarimenti sulle sanzioni
- Export avicoli, la Turchia riapre le frontiere a tre Regioni
- La peste suina africana tiene il 'porceddu' fuori da EXPO
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- WGS contro le tossinfezioni alimentari e l'antibioticoresistenza
- Mais OGM resistente agli insetti, EFSA avvia nuove ricerche
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