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ALLERTA EUROPEA

Norovirus: rischio emergente per la salute pubblica

Le autorità tedesche segnalano un “rischio emergente per la salute pubblica”: il norovirus. Le "Sweet Valley" commercializzate anche in Italia.
TERAMANO

Sagre, la Asl disciplina la somministrazione di 25mila pasti

La ASL di Teramo delibera l’approvazione di una procedura aziendale che ha come obiettivo quello di garantire la sicurezza alimentare durante le sagre.
I DATI ITALIANI

Lotta agli sprechi alimentari, in arrivo i manuali del Minsal

Il Ministero della Salute ha lavorato con gli operatori del settore alla predisposizione di manuali, "che sono ormai in fase di avanzata stesura".
TRAGUARDI INTERNAZIONALI

Silvia Bellini: un'italiana nella Commissione Scientifica OIE

Silvia Bellini è stata  eletta membro della Commissione Scientifica per le malattie animali dell'OIE, l'Organizzazione Mondiale per la Sanità Animale.
RASFF

Ago veterinario trovato in una braciola di maiale

Dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi è segnalata la presenza di un ago veterinario di 2,5 centimetri in una partita di braciole di maiale proveniente dalla Germania.