Nell'anno "più intenso nella storia del sistema RASFF", l'Italia è stato il Paese europeo più attivo nel sistema di allerta rapido europeo per alimenti e mangimi.
SICUREZZA ALIMENTARE
CONFERENZA STATO REGIONI
La Conferenza Stato Regioni ha dato il via libera a una proroga 'transitoria' del Piano Nazionale integrato 2015-2018.
CARRY OVER
OMS e FAO forniranno un parere scientifico sui residui "inevitabili e involontari" di farmaci veterinari negli alimenti, derivanti da carry over.
ESPERTI DEL MINISTERO
Giulia Grillo: “Basta con le nomine di amici degli amici”. Al via la prima manifestazione pubblica d’interesse.
NOTA DELLA DGISAN
Procedure dettagliate e specifiche, da applicare agli stabilimenti di macellazione autorizzati ad esportare negli Stati Uniti.
- Listeriosi: il punto in Europa e un progetto di sorveglianza italiano
- "Prodotto di montagna" se anche gli animali sono stati alimentati così
- Equivoci sul Made in Italy in etichetta: un rischio per il consumatore
- Listeria e trasporto con furgoni: gli altri rischi sottovalutati
- Apicoltura, frode in commercio e mancata tracciabilità
- Nuove linee guida sulle nanotecnologie in alimenti e mangimi
- Listeria monocytogenes, EFSA: cucinare a fondo verdure surgelate
- Indagine sulla temperatura dei frigoriferi nelle case italiane
- Sicurezza alimentare con WGS: utilizzi diversi e poche risorse
- Sanità animale, avvicendamento nel Comitato tecnico ministeriale
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