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G20 OSAKA

Italia-Giappone, export di carni e scambio di buone pratiche veterinarie

La cooperazione per la sicurezza alimentare spinge le esportazioni made in Italy. La REV spiegata ai giapponesi.
OVERVIEW DGSANTE

Quali controlli ufficiali sulla sicurezza del cibo on line?

Prende corpo nell'Unione Europea la necessità di rafforzare i controlli relativi alle vendite di alimenti online. Cosa si sta facendo al riguardo?
IZS PIEMONTE LIGURIA VDA

Allergie e intolleranze: istituito nuovo Centro di referenza

Con l'istituzione di un Centro di referenza nazionale ad hoc il Ministero della Salute si dota di un nuovo e specifico strumento tecnico scientifico.
DECISIONE A SETTEMBRE

Eradicazione PSA: ispettori europei da oggi in Sardegna

Si concluderà venerdì la visita degli ispettori europei in Sardegna. Al via da oggi il tour negli allevamenti per accertare lo stato dell'arte della Peste Suina Africana.
STUDIO DI HARVARD

Carni rosse e mortalità, "non c'è nesso causale automatico"

Lo studio sulla mortalità negli Stati Uniti associata al consumo di carni rosse o processate va letto come chiedono gli autori: con prudenza.