Il biomonitoraggio a Taranto evidenzia la necessità di gettare un ponte fra salute e ambiente. Sanità animale e sicurezza alimentare richiedono interventi in tutte le aree SIN. ANMVI: coinvolgimento sistemico e organizzato della veterinaria, senza trascurare l' esposizione professionale degli stessi veterinari di queste aree e delle popolazioni animali.
Sono in via di attivazione 280 progetti didattici ad altrettanti Medici Veterinari a docenza retribuita. L'edizione 2012-2013 del Progetto di Zooantropologia didattica ripete l'esperienza di educazione al rapporto uomo-animale, inaugurata l'anno scorso da ANMVI e dall'Editore Panini.
