Sono in corso ulteriori accertamenti da parte delle Autorità sanitarie locali per individuare le cause della contaminazione.
AVVISO DI SICUREZZA
DOCUMENTO MINSAL
Le direttive di programmazione generale del Ministero della Salute non potevano trascurare la sicurezza alimentare durante EXPO 2015.
CONCORRENZA E SALUTE
La sanzione dell'Antitrust a quattro big delle patatine fritte rimanda al diritto dei consumatori di non essere "manipolati" nelle scelte alimentari.
INTERVENTO DELLA ASL
Smascherata una frode alimentare sull'asse Portogallo-Vallo di Diano dal servizio veterinario igiene alimenti di origine animale dell'Asl di Salerno.
AGGIORNAMENTO EFSA
L'EFSA ha pubblicato l'edizione aggiornata delle linee guida: "Alimenti: temporale in arrivo? Ricette collaudate per la comunicazione del rischio".
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