Il Ministero della Salute ha diffuso nuove disposizioni sull'autocontrollo e la verifica ufficiale riguardanti L. monocytogenes e Salmonella spp. nei prodotti a base di carne suina destinati agli USA.
EXPORT USA
CARNI BOVINE
Per il Mipaaf, il vecchio sistema "ha dato ottimi risultati", mentre lo smantellamento dell'etichettatura facoltativa "appare insufficiente".
RELAZIONE 2013
Il bilancio "continua ad essere soddisfacente" e "conferma un elevato livello di sicurezza alimentare sui prodotti vegetali e un elevato livello di protezione dei consumatori".
EXPO FOODSAVING
Gloria Zavatta, responsabile dei progetti di sostenibilità di Expo: operatori disponibili nel rispetto della sicurezza alimentare.
PALAZZO CHIGI
Il Ministero delle Politiche Agricole chiederà a breve il benestare della UE. Martina: vogliamo sempre più informazioni per il consumatore.
- L'Ucraina riapre il mercato ai prodotti avicoli del Veneto
- Da EXPO a Traces, tutte le attività di Pif e Uvac
- Entomofagia: ecco il libro bianco degli insetti commestibili
- Controlli all'import: non c'è fenilbutazione nelle carni equine
- Ristorazione collettiva, De Filippo: registro fornitori non serve
- La caseina all'indice? Una lettura critica di The China Study
- La legge del Buon Samaritano si estende agli animali
- Indicazioni “senza lattosio” o “a ridotto contenuto di lattosio”
- Ruocco: l'Italia è modello per la UE. Su Ogm posizione 'prudente'
- Ancora irregolarità nell’igiene generale, del personale e HACCP
NOTIZIE PIU' LETTE
- Veterinari ACN, emendamento per il passaggio alla dirigenza
- Brucellosi e tubercolosi, MinSal: ulteriore tassello AHL
- Concordato preventivo, pronto il software per i forfettari
- Animalia, finanziamento di 10 mln di euro da illimity Bank
- Brucellosi e tubercolosi: in vigore i nuovi programmi di eradicazione
- Autonomia differenziata: cos'è e come si attua