Per dare parere favorevole alla macellazione rituale, ebraica e islamica, la Asl deve verificare alcuni requisiti. Autorizzazione anche in caso di riti sporadici.
REG 1099/2009
TROMBINA
E' il parere del gruppo EFSA sui materiali a contatto con gli alimenti, gli enzimi, gli aromatizzanti e i coadiuvanti tecnologici dell’EFSA (gruppo CEF).
NOTA DEL MINISTERO
Obbligo formativo entro il 31 dicembre. In caso contrario, il Ministero della Salute avverte: certificati annullati senza nessun tipo di deroga o sanatoria.
FEED BAN
Il Ministero della Salute aggiorna sulle deroghe al Feed Ban nell'ambito delle attività di prevenzione, controllo ed eradicazione di alcune encefalopatie spongiformi trasmissibili.
MINISTERO DELLA SALUTE
Il Ministero della Salute ha diramato ai Servizi Veterinari regionali indicazioni specifiche sui controlli negli stabilimenti di macellazione autorizzati all'esportazione in USA.
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