Intervistato da Euronews, il Responsabile della Sezione Monografie dello IARC-OMS, Kurt Straif, respinge ogni addebito di allarmismo.
SONDAGGIO
EDICOLA DELLA SALUTE
Una sana alimentazione, basata su principi nutrizionali corretti. Quali? Dal Ministero della Salute una guida.
#CARNEROSSA
Dopo il rapporto pubblicato dall'Organizzazione mondiale della sanità su Twitter è partito l'hashtag #carnerossa.
LA PAROLA AL CNSA
Reazioni al documento dello IARC-OMS sulle carni. Opinione pubblica spaccata. Autorità prudenti. Preoccupazione fra i produttori.
CONTROLLI UFFICIALI
Il sistema ACA favorirà la cooperazione amministrativa tra gli Stati membri per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi.
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