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PIF UVAC e USMAF

Sicurezza alimentare, i controlli alla frontiera visti da vicino

Un video accompagna il pubblico dentro gli uffici periferici del Ministero della Salute: ecco come si svolgono i controlli frontalieri.
MINSAL AUTORIZZA

Maialetto sardo: via libera alla commercializzazione fuori dall'isola

Dopo 1.490 giorni di embargo, il maialetto sardo può essere commercializzato liberamente anche oltre i confini sardi.
NUOVA NORMATIVA

AFMS, cosa sono gli alimenti a fini medici speciali?

Le nuove norme in materia di alimenti a fini medici speciali (AFMS) entreranno in vigore a luglio del 2016. Consumo solo sotto controllo medico.
NOTA DELLA DGSAFV

La Turchia riapre le frontiere ai prodotti avicoli veneti

I Servizi Veterinari e gli operatori economici sono stati informati della ripresa degli scambi commerciali con la Turchia.
RICERCA ISZVE-MINSAL

Cibo etnico: ecco le abitudini dei consumatori italiani

Il consumatore di cibo etnico in Italia è soprattutto donna, lavoratrice, sopra i 35 anni, con figli, residente al nord, con un livello di istruzione medio-alto.