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SICUREZZA ALIMENTARE

Avviato il tavolo promosso da Fiesa Confesercenti e Federconsumatori

Fiesa Confesercenti e Federconsumatori hanno dato il via al Tavolo sulla sicurezza alimentare. Obiettivo: la tutela di cittadini e imprese.
ZOOTECNIA

FDA: guida alle aziende per la sicurezza dei mangimi

Garantire la sicurezza dei mangimi. È questo l’obiettivo delle linee guida "Guidance for Industry - Ensuring Safety of Animal Feed Maintained & Fed On-Farm”.
REG. 2073/2005

Nuove linee guida sui criteri microbiologici applicabili agli alimenti

Intesa raggiunta in Conferenza Stato-Regioni: comportamenti uniformi su tutto il territorio nazionale per migliorare i controlli ufficiali.
ECCEDENZE ALIMENTARI

Legge antispreco, cessione gratuita anche in favore di animali

Le eccedenze alimentari potranno anche essere cedute "per il sostegno vitale di animali".
EFSA

Linea guida per comunicare nel corso di una crisi alimentare

Le miglior prassi per i comunicatori di una crisi: dall'Efsa una linea guida e una check list durante 'incidenti' relativi alla sicurezza di alimenti o mangimi.