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M5S

Intossicazione da formaggio rumeno: interrogazione al Ministero

Un bambino di 14 mesi è stato ricoverato al Meyer di Firenze con una intossicazione alimentare dopo aver consumato formaggi di una ditta rumena.
COMUNICATO DEL CONSORZIO

'Categoricamente escluso' Grana Padano con aflatossine in distribuzione

Il Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano prende posizione riguardo l'allarme sulla presenza di aflatossine nel latte utilizzato nella produzione.
AFLATOSSINE

È bastato cambiare l’alimentazione bovina. Sul mercato Grana Padano incontaminato

Il presidente della Centrale del Latte: "Ci siamo imposti valori più cautelativi di quelli previsti dalla legge". Assolatte: regolari le forme di Grana Padano in commercio.
INCHIESTA A BRESCIA

Nuovo piano di gestione straordinaria delle aflatossine

Vertice in Regione Lombardia dopo l'apertura dell'inchiesta a Brescia. Programmati seimila controlli straordinari in allevamenti e stabilimenti.
MONITORAGGIO

Anisakis: incidenza e metodi di 'bonifica' del parassita

Il CRENA ha effettuato un monitoraggio, su decreto dall’assessorato regionale alla Salute, i cui risultati adesso sono stati pubblicati.