“Da consumarsi entro il” o 'da consumarsi preferibilmente entro il'? Nuovo ausilio per gli operatori del settore alimentare.
ALBERO DECISIONALE
COMUNICATO DEL MISE
Ritardi nelle consegne di imballi e incarti. Il Ministero dello Sviluppo Economico rinvia i nuovi obblighi di etichettatura alimentare sull'origine delle carni suine.
DAL 1 GENNAIO 2020
La Brexit sarà presto una concreta realtà per l'export alimentare. Una circolare del Ministero della Salute prepara gli addetti ai lavori alla fine del periodo di transizione.
RELAZIONE DGSANTE 2019
Nel 2019, la cooperazione tra gli Stati membri è ulteriormente aumentata. Minima la percentuale di notifiche sui mangimi.
CONTAMINANTI
Dalle contaminazioni ambientali i PFAS possono arrivare nell’organismo animale tramite mangimi e acqua. E nei cibi via imballaggi e lavorazioni alimentari.
- Carni suine, obbligatorio indicare il Paese dell'allevamento
- Piano dei controlli ufficiali sugli ogm negli alimenti
- Meno malattie alimentari con accreditamento e certificazioni
- Acquacoltura sostenibile, prodotti ittici certificabili
- NAS, vigilanza veterinaria in allevamenti avicoli e di bovini
- Fitosanitari, Italia mantiene alto il livello di sicurezza
- Mense di scuole e ospedali, MinSal non modificherà le linee guida
- RASFF: il picco più elevato degli ultimi vent’anni
- Alimentazione animale, un anno di ispezioni e campionamenti
- Export: gli arrosticini in Giappone, i requisiti sanitari
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