Le agenzie dell'UE raccomandano una migliore tracciabilità degli equini nonché il monitoraggio dei residui di farmaci veterinari.
FENILBUTAZIONE
BIOGAS
Indirizzate alla produzione di biogas circa 350mila tonnellate di mais che non possono più entrare nella catena alimentare.
ZOONOSI
L'EFSA ha pubblicato i risultati della relazione annuale sulle zoonosi e i focolai infettivi di origine alimentare nell'Unione europea per il 2011.
INFLUENZA A
Il governo cinese "sta seguendo attentamente" l'infezione da virus H7N9 nell'uomo. Carni sicure se cotte e adeguatamente trattate.
DECRETO 18 GENNAIO 2013
All'IZSLER il Centro di referenza nazionale per i rischi emergenti in sicurezza alimentare e all'IZSTO quello per le indagini biologiche sugli anabolizzanti animali.
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