Su sollecitazione di alcuni Paesi Terzi, il Ministero della Salute ha predisposto un modello di certificato ufficiale generico, per accompagnare le esportazioni di alimenti con uniformità.
DALLA DGISAN
IGIENE ALIMENTARE
Il documento, in forma di manuale, è un esempio di come le imprese possono impostare il proprio Piano HACCP.
RELAZIONE 2021
Sul mercato italiano nei prodotti alimentari la presenza di OGM è stata riscontrata in "concentrazioni estremamente basse" e "inferiori al limite di quantificazione". Emanato il Piano 2023-2027
ASSEMBLEA ANNUALE
Con una contrazione di oltre 650mila tonnellate, la produzione mangimistica italiana, soprattutto quella avicola, chiude il 2022 in negativo.
PET FOOD
I trasporti green bruciano nei serbatoi ingredienti fondamentali e non sostituibili dell'alimentazione animale di 20mln di pets. Italia in cima allo spreco.
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