• Utenti 11
  • Articoli pubblicati dal 4 novembre 2001: 31356
NOTA DELLA DGSAF

Alimentazione animale: Cannabis sativa ammessa, CBD vietato

Indicazioni sull'utilizzo consentito di Cannabis sativa come materia prima. Il cannabidiolo, nella UE, non è mai autorizzato.
STUDIO CNR ISPAAM

Come smascherare il latte straniero nella mozzarella di bufala

I ricercatori hanno messo a punto un sistema in grado di rilevare una delle forme di adulterazione più comuni della mozzarella di bufala campana DOP.
PROTEZIONE ALL'ABBATTIMENTO

Macelli, a dicembre scadranno i termini per l'adeguamento

Circolare ai Servizi Veterinari: l'Allegato II sui requisiti strutturali dei macelli si applicherà dall'8 dicembre 2019. Gli OSA saranno sanzionabili..
PIANO 2019-2021

Salmonellosi e macellazione di Gallus gallus positivi

Alternativa all'abbattimento e trattamento termico, come da Piano nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli.
L'INTERVISTA

Cibo e AMR, Bernhard Url (EFSA): i rischi più seri sono ignorati

Il direttore esecutivo di EFSA parla dei rapporti tra scienza e politica e spiega che i rischi più seri "non sono quelli che la società percepisce come tali".