A dodici anni dalla sua fondazione, la Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università Politecnica delle Marche presenta il suo sito Internet . La Scuola, diretta dal Prof. Enrico Bertoli, Professore Ordinario in Biochimica, si articola nei seguenti indirizzi: Nutrizione Clinica per i laureati in Medicina e Chirurgia; Nutrizione Applicata per i laureati in Scienze Biologiche e Farmacia e Tecnologico Alimentare per i laureati in Chimica, Medicina Veterinaria, Chimica e tecnologia farmaceutica, Scienze delle preparazioni alimentari.
Sono on line i quiz impiegati nell'esame di ammissione relativo all’indirizzo tecnologico-alimentare dell’a.a. 2002-2003. E' anche on line il documento pdf che contiene le domande per l'esame di accesso alla Scuola di specializzazione in Scienze dell'Alimentazione. Tra queste verranno estratte le 20 domande della prova d'esame per l’anno 2004-2005.