Come ogni anno, le priorità di lavoro vengono definite sulla base di una valutazione dei rischi e di considerazioni di ordine normativo e politico che potrebbero modificarsi e rendere necessario un adeguamento, in corso d'opera, della programmazione; per questo la DgSante solitamente ripresenta, a metà anno, un aggiornamento delle attività pianificate.
La programmazione del 2019 - Il documento delinea il programma di audit della Direzione Generale per la salute e la sicurezza alimentare (DgSante) della Commissione europea per il 2019 nei settori della sicurezza alimentare, della salute degli animali, del benessere degli animali, della salute delle piante e di alcune aree della salute umana.
Il documento fornisce una descrizione degli audit pianificati, nei vari Stati Membri per promuovere pratiche di regolamentazione nell'attuazione dei controlli in questi ambiti. In particolare, per il nostro Paese, la programmazione prevede i seguenti Audit in Italia:
- Food improvements agents
- Tuna
- Avian influenza
- Pesticides
- Plant pest outbreaks (Xylella fastidiosa)
- Plant pest outbreaks (Aromia)
- Animal transporters
- Import controls – animals and goods
Health and food audits and analysis - Programme 2019