Agea: come si misura la riduzione degli antimicrobici

Circolare Agea sui pagamenti diretti agli allevatori che riducono gli antimicrobici. Soglie DDD (Defined Daily Dose) e UBA premiabili. Verifica su ciascun orientamento produttivo.

L'Ecoschema 1 del Piano Nazionale PAC 2023-2027 riconosce pagamenti diretti all’allevatore che si impegna alla riduzione dell’uso degli antimicrobici veterinari. E' il Livello 1 dell'Ecoschema a richiedere all'allevatore di registrarsi nel sistema Classyfarm, nel 2023, affinchè possa visualizzare i dati relativi al proprio allevamento e migliorare la propria consapevolezza nei confronti della lotta all'antimicrobico-resistenza.

La riduzione viene quantificata attraverso lo strumento ClassyFarm. Una circolare di Agea sui pagamenti diretti relativi all'Eco schema 1 spiega che le aziende zootecniche sono suddivise in classi rispetto ai quattro quartili della distribuzione rispetto alla mediana regionale del valore della dose definita giornaliera (DDD). Il periodo di osservazione è dal 1° gennaio al 31 dicembre di ciascun anno di domanda.

Allevamenti ammessi al Livello 1:
• allevamenti di bovini con orientamento produttivo: - da latte; - da carne; - a duplice attitudine; - vitelli a carne bianca (di età inferiore a sei mesi in allevamenti in BDN con tipologia produttiva vitelli a carne bianca);
• allevamenti di ovini con orientamento produttivo - da latte; - da carne;
• allevamenti di caprini;
• allevamenti di bufalini con orientamento produttivo: - da latte; - da carne;
• allevamenti di suini per ciascuna categoria prevista in ambito ClassyFarm.

Il pagamento - Spetta agli allevamenti che alla fine del periodo di osservazione (1° gennaio - 31 dicembre), rispetto alla distribuzione della mediana calcolata per l’anno precedente, rientrano nelle seguenti soglie:
a) i valori DDD sono mantenuti entro il valore definito dalla mediana;
b) i valori DDD sono mantenuti entro il valore soglia identificato dal terzo quartile, ma lo riducono del 20%;
c) i valori DDD passano dal quarto al terzo quartile con una riduzione di almeno il 10%.
Sono ammissibili anche gli allevamenti che passano sotto la mediana provenendo dal 3° quartile, qualunque sia la loro riduzione percentuale di farmaco.

La DDD- La Defined Daily Dose esprime i giorni di trattamenti a cui sono stati sottoposti in media gli animali presenti in un allevamento in un anno. La DDD è il risultato di un rapporto tra:
- un numeratore: il consumo di antibiotici (ricavato automaticamente dalla la Ricetta Elettronica);
- un denominatore: la consistenza media annua dei capi considerando anche le movimentazioni intervenute nel corso dell’anno (ricavato automaticamente dalla Banca Dati Nazionale).

La DDD consente di valutare ad ogni allevatore i giorni di trattamento totali dell’anno in corso, il consumo storico del suo allevamento e la tipologia di antibiotico somministrata (distinguendo tra antibiotici critici o non critici). La mediana di riferimento viene determinata a livello regionale o di Provincia autonoma annualmente da Classyfarm per ogni specie animale e orientamento produttivo. Il rispetto dell’impegno è verificato con riferimento a ciascun orientamento produttivo e categoria e le UBA premiabili sono calcolate come media annuale dei capi per ciascun orientamento e categoria ( si applica la tabella di conversione allegata al DM 23 dicembre 2022 n. 660087)

Per l’anno 2023 - Il rispetto dell’impegno è verificato con riferimento a ciascun orientamento produttivo. Con riferimento specifico agli allevamenti dei suini, le UBA premiabili sono calcolate considerando
le scrofe presenti in allevamento al 31 marzo dell’anno di domanda ed i suini macellati nel corso dell’anno di domanda, escludendo dal calcolo le scrofe macellate. I dati relativi agli allevamenti, agli orientamenti produttivi, ai relativi capi animali, alle UBA premiabili e necessari per il pagamento del livello 1 sono desunti da ClassyFarm e dalla BDN al 31 dicembre dell’anno di domanda.
Conseguentemente, entro la medesima data, gli agricoltori devono provvedere ad eseguire, ove necessario, le opportune correzioni/aggiornamenti delle informazioni presenti in BDN nonché delle ricette e del Registro dei trattamenti.

Circolare AGEA.31369.2023 del 28 aprile 2023
Regimi per il clima, l'ambiente e il benessere degli animali (eco-schema 1)

Ecoschema 1, Agea: indicazioni per i pagamenti 2023