Analisi del rischio, in Europa e in EFSA sarà più trasparente

Oggi, il Consiglio dell'Unione Europea ha adottato la revisione della general food law. Le maggiori troveranno applicazione dal 2021.

In futuro, le informazioni scientifiche a sostegno della valutazione del rischio nella filiera alimentare e la comunicazione in materia di sicurezza alimentare saranno più trasparenti e più facilmente accessibili per i cittadini. Sarà inoltre rafforzata la governance dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), con una maggiore partecipazione degli Stati membri al suo consiglio di amministrazione.

Il nuovo regolamento, approvato oggi dal Consiglio dell'Unione Europea, modifica 8 atti legislativi della filiera alimentare. Il provvedimento è stato adottato in via definitiva all'unanimità dei presenti, Italia compresa, e sarà pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea. Si applicherà  dal 2021.

In base alle nuove norme, gli studi e le informazioni a sostegno di una richiesta di produzione scientifica dell'EFSA dovranno essere resi pubblici automaticamente non appena la domanda presentata da un operatore del settore alimentare sia convalidata o ritenuta ammissibile. Le informazioni riservate saranno protette in circostanze debitamente giustificate e le richieste di riservatezza saranno valutate dall'EFSA.

Le principali novità introdotte dal nuovo regolamento:
• la possibilità per la Commissione di chiedere all'EFSA di commissionare studi in circostanze eccezionali per verificare gli elementi di prova utilizzati nel processo di valutazione del rischio
• una nuova banca dati degli studi commissionati dagli operatori del settore alimentare
• un ruolo più attivo degli Stati membri nell'assistere l'EFSA a stimolare un maggior numero di scienziati ai massimi livelli a partecipare ai gruppi di esperti scientifici
• una migliore comunicazione del rischio tra tutti gli attori - la Commissione, l'EFSA, gli Stati membri e le parti interessate del settore pubblico
• missioni di accertamento dei fatti della Commissione per garantire la conformità dei laboratori e degli studi alle norme pertinenti

Regolamento relativo alla trasparenza e alla sostenibilità dell'analisi del rischio dell'Unione nella filiera alimentare