''E' una vicenda criminale che ha colpito l'opinione pubblica. Arrivare a tanta iniquita' era impensabile, comunque i carabinieri stanno facendo il loro lavoro e non mancheranno di intervenire fin dove questa diramazione e' avvenuta''. Cosi' il ministro della Sanita', Girolamo Sirchia, ha commentato l'inchiesta sul latte adulterato in Lombardia. ''Per fortuna - ha detto Sirchia - non e' un fenomeno che ha investito tutto il paese e tutta la regione. Certamente e' preoccupante che si possa arrivare a simili adulterazioni. Questo latte potrebbe andare anche ai bambini ed e' una cosa criminale. Cio' pero' non deve portarci a giudicare in modo sommario il mondo della produzione di latte come tutto oggetto di adulterazione. Per fortuna ci sono i produttori onesti che sono la maggioranza e il nostro latte resta sempre di ottima qualita'''. Sirchia ha quindi assicurato che anche da parte del ministero proseguiranno i controlli: ''Se ci sono persone che si comportano male vanno raggiunte e punite e tolte dalla rete. I carabinieri hanno il mandato da parte mia di insistere e vigilare sulla sicurezza alimentare cosi' come ce l'hanno per quanto riguarda le case di riposo che sono un altro anello debole della situazione''. Gli fa eco Mario Astuti responsabile dei servizi veterinari della Lombardia, che dichiara: “ I nostri servizi veterinari effettuano verifiche costanti sulle stalle e sulle aziende di trasformazione, il criterio è fare da supervisori sui controlli che le stesse aziende fanno realizzare dai loro laboratori o da centri esterni certificati. Ma non ha senso parlare di routine, questo è un evidente caso di truffa.(ANSA).
