Fra le novità, la cessione gratuita di prodotti alimentari confiscati con priorità all'alimentazione dei più bisognosi o successivamente come mangime per animali.
LEGGE ANTISPRECO
HACCP
Il manuale è elaborato secondo le indicazioni del Regolamento (CE) 852/2004 per garantire la sicurezza dei prodotti destinati all’industria alimentare.
REGNO UNITO
La Food Standards Agency lancia una consultazione sulla revisione delle indicazioni di sicurezza alimentare che da 15 anni vengono date ai cittadini del Regno Unito.
LA POSIZIONE
“Come medici veterinari chiediamo che su questi temi venga applicato il principio di armonizzazione e non del mutuo riconoscimento”.
CONTROLLI UFFICIALI
Il Ministero della Salute ha pubblicato la Relazione delle attività di controllo svolte nel 2015, in osservanza del Piano Nazionale Integrato (PNI).
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