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SICUREZZA ALIMENTARE

Valutazione del rischio chimico, l'EFSA cerca due esperti

L'EFSA rinnova la composizione di due dei suoi gruppi scientifici: si occupano di ingredienti (Gruppo ANS) e imballaggi alimentari (Gruppo CEF).
REG 2016/760

Aviaria: misure eccezionali per uova e carni di pollame italiane

L'Unione Europea riconosce l'eccezionalità degli interventi veterinari e finanzia il 50% delle spese sostenute dall'Italia per l'alta patogenicità in Veneto.
PIU CHIAREZZA SUL PESCE

Tracciabilità dei prodotti ittici nella ristorazione e al dettaglio

L'Europa è il più grande mercato di prodotti ittici al mondo, ma è minacciato dalla sostituzione delle specie di alta qualità con specie di qualità inferiore.
PARLAMENTO UE

Risoluzione europea per l'obbligo di provenienza in etichetta

L'indicazione del Paese d'origine per l'etichettatura per tutti i prodotti trasformati a base di carne e per il latte dovrebbe essere obbligatoria.
IL TESTO IN ITALIANO

Trasporto di avicoli, adottato un documento di consenso europeo

Sul benessere del pollame durante il trasporto al macello è stato adottato un documento di consenso europeo per promuovere l'implementazione di standard di benessere.