LISTA NAZIONALE DEI CLAIMS NUTRIZIONALI

“Senza grassi”, “ad alto contenuto di proteine”, “light, “ad alto contenuto di”. Sono alcune delle indicazioni (claims) nutrizionali sulle quali la Commissione Europea intende fare chiarezza. Cresce infatti il numero di alimenti etichettati e pubblicizzati con indicazioni nutrizionali e di salute (es. riduzione dei rischi di malattia) e, nello stesso tempo, la necessità di tutelare il consumatore da informazioni che possono indurre in errore. Per dare uniformità a queste indicazioni, la Commissione europea ha chiesto agli Stati Membri di inviare entro il 31 gennaio 2008 la lista delle indicazioni nutrizionali e di salute già approvate a livello nazionale. Successivamente, Bruxelles procederà alla compilazione di elenchi validi a livello comunitario, previa valutazione scientifica dell’EFSA con particolare riguardo alle indicazioni di salute. Nel rispetto del Regolamento (CE) 1924/2006 il Ministero della Salute ha pubblicato in questi giorni un avviso per ricordare che “è stata aperta una casella di posta elettronica: claims@sanita.it dedicata per l’acquisizione, già avviata dal luglio scorso in collaborazione con la Associazioni di categoria o su iniziativa di singole Aziende, dei Claims per i quali si richiede l’inserimento nella lista nazionale”. L’Ufficio referente per i Claims è l’ Ufficio V – della Direzione Generale Sicurezza degli Alimenti e Nutrizione Ministero della salute La scadenza per l’invio dei claims è il 31 ottobre 2007. “ Invii successivi a tale data dovranno essere opportunamente motivati”.