Dopo il bando delle farine animali, l’industria dei mangimi ha risposto con l’utilizzo di proteine vegetali di cui per altro tutta l’Europa è deficitaria. Francesco Ferrari, presidente di Assalzoo ha presentato all’assemblea annuale dell’Associazione ( circa duecento i mangimifici associati, oltre l’80% del totale) i dati di una produzione complessivamente in recupero sui livelli del 1999 e un fatturato accresciuto del 7,4 per cento. La produzione del 2001 è stata di 3840 tonnellate per l’avicoltura, 2170 per i bovini, 1445 per i suini e 395 per il pet food.( fonte Agrisole 5-11 lug.)