Dalla DGSAF istruzioni sulle rendicontazioni 2015 concernenti le salmonellosi. Disposta la proroga del termine di chiusura del SIR.
SIS E SIR
RISULTATI PRELIMINARI
Saranno convalidati nel corso del 2016 i risultati preliminari dei controlli sulla veridicità dei mieli commercializzati nella UE. Intanto l'Italia recepisce la Direttiva Miele.
IL DOCUMENTO
Il Ministro della Salute Beatrice Lorenzin ha ricevuto oggi dal Comitato nazionale per la sicurezza alimentare (CNSA) il parere sulle carni rosse
CIRCOLARE DGISAN
Circolare agli Assessorati e al NAS sull'etichetta di preparazioni e prodotti a base di carne di pollame, destinati ad essere consumate previa 'adeguata cottura'.
EFSA
L'EFSA ha aggiornato la documentazione per chiedere l'approvazione di 'health claims', indicazioni nutrizionali da apporre sui prodotti alimentari.
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