Confagricoltura- AISA sull’uso razionale degli antibiotici

Obiettivo delle due sigle: sensibilizzare la filiera sanitaria e alimentare e rendere sempre più efficiente l’utilizzo degli antibiotici. 
Quando necessario, quanto basta”. AISA e Confagricoltura hanno organizzato a Roma lo scorso 19 novembre un incontro sull’utilizzo razionale degli antibiotici.

Le associazioni, sensibili dell’importanza di contrastare il fenomeno dell’antibiotico resistenza, si sono fatti promotori di un incontro “Utilizzare razionalmente gli antibiotici” che ha coinvolto gli attori delle principali categorie della filiera zootecnica (industria mangimistica, allevatori, industria alimentare, veterinari, medici, farmacologi) nonché le associazioni dei consumatori.

L’obiettivo dell’evento organizzato dalle due Associazioni è stato quello di sensibilizzare la filiera sanitaria e alimentare a rendere sempre più efficiente l’utilizzo degli antibiotici, continuando comunque a garantire il benessere animale, la salubrità degli alimenti e la tutela del consumatore finale.  

L’incontro congiunto ha coinvolto dieci partecipanti esperti della problematica, in rappresentanza del mondo scientifico, delle diverse voci della filiera sanitaria e alimentare, ha visto AISA e Confagricoltura impegnate in qualità di osservatrici e di coordinatrici del gruppo di lavoro.  

La finalità dell’incontro è stata quella di individuare soluzioni e strategie efficaci, singole o congiunte, da attuare per fronteggiare il fenomeno dell’antibiotico resistenza e definire le azioni prioritarie che la filiera dovrebbe valutare per raggiungere il risultato auspicato: l’uso razionale ed efficiente degli antibiotici secondo il principio “quando necessario, quanto basta”.