• Utenti 10
  • Articoli pubblicati dal 4 novembre 2001: 32093
cerca ... cerca ...

DGSANCO: MELAMINA SOTTO CONTROLLO

Immagine
E' soprattutto sulle materie prime importate dalla Cina che ci dovranno essere controlli molto rigidi ed attenti. Dopo l’allerta sulla presenza di melamina in alimenti per animali negli USA ed in Sudafrica - non riscontrata dopo l'attivazione del sistema di allarme rapido in Europa- la Direzione Generale della Sanità e della Protezione dei Consumatori (DG SANCO) della Commissione Europea ha chiesto a tutti i paesi europei di mantenere la massima attenzione. In particolare, si sollecita un controllo attento sulla possibile presenza della sostanza tossica o sostanze ad essa strutturalmente affini ( acido cianidrico, ammelide, ammelina) nelle seguenti materie prime di origine vegetale: glutine di frumento, glutine di mais, proteine di soia, crusca di riso e concentrati di proteine del riso provenienti da paesi terzi, con particolare riferimento alle importazioni di origine cinese, paese dal quale proveniva il glutine che ha contaminato i mangimi in alcuni paesi extraeuropei. Il Ministero della Salute ha prontamente informato tutti i riferimenti territoriali affinché venga data attuazione, relativamente alle proprie competenze, provvedendo a controlli sistematici delle partite dei prodotti segnalati dalla Commissione Europea.