FVO, IL PROGRAMMA DELLE ISPEZIONI 2007

Importazione e transito di prodotti di origine animale e di animali vivi, pacchetto igiene (carne rossa, latte, prodotti e derivati), igiene degli alimenti ( di origine vegetale, acque minerali, etichettatura e potenziali allergeni) residui di pesticidi (nei cibi di origine animale), sicurezza dei mangimi, brucellosi, cavalli, benessere animale nel trasporto e macellazione. Sono questi gli ambiti in cui si verificheranno le ispezioni del FVO (Food Veterinary Office)in Italia. Il programma delle ispezioni, elaborato dalla DGSANCO per il 2007, da gennaio a dicembre, stima complessivamente 260 ispezioni a livello comunitario. Una particolare attenzione è stata data alla tempistica dei controlli per evitare ai singoli Stati Membri un carico troppo pesante e sproporzionato in particolari fasi di attività. Il programma, si legge nella presentazione, non è ancora definitivo, la programmazione finale si avrà a giugno. L’obiettivo generale è di verificare che, globalmente, i controlli ufficiali negli Stati membri si svolgano conformemente ai piani di controllo nazionali pluriennali e alla normativa comunitaria.