Il Ministro della Salute Girolamo Sirchia e il Ministro cinese della Amministrazione Generale della Supervisione della Qualità, Ispezione e Quarantena, Li Changyiang, hanno siglato oggi a Roma un Memorandum relativo alla quarantena degli animali e alla sicurezza alimentare.
Scopo dell’Accordo, al fine di evitare la diffusione di malattie e sostanze tossiche attraverso le frontiere e proteggere così la salute dei consumatori e l’allevamento del bestiame e della pesca, è quello di rafforzare ulteriormente la cooperazione tra Italia e Cina nel campo delle misure sanitarie e fitosanitarie (SPS) secondo i principi dell’Accordo sull’applicazione delle norme SPS dell’Organizzazione mondiale del commercio (OMC) sulla base dell’equità, del mutuo beneficio e del mutuo rispetto e di promuovere il commercio tra i due Paesi.
La cooperazione potrà essere attuata tramite scambi di informazioni, norme e procedure relative all’ispezione e quarantena degli animali e relativi prodotti e alla sicurezza alimentare; scambi di esperienze nell’attuazione degli Accordi OMC/SPS; scambi di informazioni sulle Organizzazioni internazionali collegate all’SPS come l’Organizzazione mondiale della sanità animale (OIE) e la Commissione del Codex Alimentarius (CAC) e sulle misure relative a quarantena ed ispezione degli animali e dei prodotti di origine animale e alla sicurezza alimentare che possono avere un impatto sul commercio internazionale. L’Accordo prevede, inoltre, la possibilità di scambio di personale, l’organizzazione di seminari bilaterali, lo svolgimento di ricerche congiunte condotte su questioni di valore scientifico e pratico nel settore delle misure SPS, la possibilità di consultazioni tempestive per assicurare che le misure adottate soddisfino i requisiti di sicurezza, sanificazione, protezione sanitaria ed ambientale e minimizzare l’impatto sul commercio, la possibilità di stipulare accordi aggiuntivi al presente Memorandum.
Nel corso dell’incontro il Ministro Sirchia ha chiesto al Ministro Li Changyiang, alla luce delle vicende Sars e influenza aviaria, un accordo per la ricerca sulle zoonosi e l’ampliamento delle esportazioni di prosciutto crudo in Cina attualmente limitate al solo prosciutto di Parma. (fonte ministerosalute.it)
