Giorgio Poli, preside della facoltà di medicina veterinaria dell’Università di Milano e membro della task force per le encefalopatie spongiformi del ministero della Salute spiega: “Prima ad ora non era mai stata dimostrata le presenza del prione nel muscolo del bovino. Sono stati fatti molti esperimenti inoculando una sospensione di tessuto muscolare di bovini colpiti da Bse nel cervello di topi, tutti con esito negativo. Quindi, l’esperimento di Prusiner è interessante, ma le condizioni in cui è stato condotto sono troppo lontane da una possibile realtà. Altro valore avrebbe avuto la ricerca se il materiale infetto fosse stato dato per bocca: avrebbe riprodotto una situazione di contagio più vicina a quella naturale. Sono scettico, anche perché sorge il sospetto che enfatizzare nuovi possibili rischi per l’uomo sia un espediente per ottenere finanziamenti. Questa è una malattia strana con un agente infettivo di cui sappiamo poco e che si annida in organi diversi a seconda della specie colpita (…)”.
