Per la FNOVI sarà presente Alberto Casartelli; presenti anche i rappresentanti dei servizi veterinari regionali e degli istituti zooprofilattici. Invitati naturalmente allevatori e produttori per un confronto esteso anche alla Conf-Commercio.
Il contributo della veterinaria è teso alla definizione scientificamente corretta dei piani di abbattimento dei capi sospetti o infetti.