I vitelli alimentati con latte di vacche sottoposte a terapia antibiotica hanno maggior probabilità di espellere batteri resistenti attraverso le feci rispetto a quelli che non lo sono stati.
PARERE EFSA
LA RISPOSTA DEL GOVERNO
La Commissione europea non ha ancora risposto all'Italia sull'uso di latte in polvere. Il decreto sull'origine è in Gazzetta Ufficiale.
MINSAL-INAIL
Un progetto pilota MinSal-Inail indagherà le cause del food waste in Italia. I consumatori adolescenti come "messaggeri virali" dei comportamenti corretti.
REG 1169/2011
In una circolare del Mise le risposte di Bruxelles su come conciliare la vecchia normativa nazionale con la recente regolamentazione europea.
RAPPORTO ANNUALE
I laboratori accreditati concorrono a garantire la sicurezza dei prodotti alimentari. Trend positivo delle conformità. Casi di revoca o sospensione dell'accreditamento.
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