Visto il decreto decreto legislativo 18 febbraio 2005, n. 59 recante "Attuazione integrale della direttiva 96/61/CE relativa alla prevenzione e riduzione integrante Dell'inquinamento" , i Ministeri dell’Ambiente, della Salute e dello Sviluppo Economico hanno emanato le Linee guida per l'individuazione e l'utilizzazione delle migliori tecniche disponibili, in materia di allevamenti, macelli e trattamento di carcasse per le attività elencate nell’allegato I del decreto legislativo 59/2005: Macelli aventi una capacita' di produzione di carcasse di oltre 50 tonnellate al giorno; Impianti per l'eliminazione o il ricupero dli carcasse e di residui di animali con una capacita' di trattamento di oltre 10 tonnellate al giorno; Impianti per l'allevamento intensivo di pollame o di suini con piu' di: a) 40.000 posti pollame; b) 2.000 posti suini da produzione (di oltre 30 kg), o; c) 750 posti scrofe. Le linee guida sono state predisposte da una commissione istituita con decreto del Ministro dell'ambiente.
