''Se uno compra carne di filetto a prezzi stracciati - ha sottolineato il comandante dei NAS Gennaro Niglio a margine di un convegno all’ Università di Napoli - ci deve pensare bene sopra. I prezzi eccessivamente bassi devono essere un campanello d'allarme perche' probabilmente si tratta di una carne che non ha seguito la filiera ufficiale presidiata da una serie di controlli che dovrebbe garantire i consumatori''. Secondo Niglio ''quando arriva al consumatore la carne e' completamente testata. Se ha camminato lungo la filiera ufficiale non ci sono problemi. Se poi, come abbiamo scoperto qualche volta in Campania, si crea una filiera parallela che non segue canali ufficiali e' chiaro che ci possono essere pericoli''. (ANSA).
