E’ pubblicata in Gazzetta Ufficiale la legge Interventi urgenti per la tutela della bufala mediterranea italiana. (GU n. 1 del 2-1-2003). Il disegno di legge - presentato il 24 luglio 2002 dal ministro delle politiche agricole e forestali Alemanno di concerto con il ministro della salute Sirchia - è stato sostenuto dall’On Gianni Mancuso che del provvedimento è stato relatore in Commissione Affari Sociali. Il disegno di legge prevede che la bufala mediterranea italiana vada tutelata “dall'immissione incontrollata di capi esteri per salvaguardare le peculiari caratteristiche di tale razza” e “ da tutte le patologie infettive ed infestive, mediante piani regionali di profilassi appositamente dedicati alla prevenzione ed eradicazione delle malattie a carattere diffusivo, a salvaguardia delle produzioni di filiera e del consumatore. Ai fini del risanamento delle malattie infettive ed infestive del patrimonio bufalino italiano, le regioni interessate, d'intesa con il Ministero della salute, possono predisporre piani straordinari di intervento anche in deroga, fino ad un massimo di sei anni, alle normative vigenti di riferimento, utilizzando anche le vaccinazioni come metodo profilattico. Tali piani devono garantire la sicurezza dei prodotti derivati, in particolare la mozzarella di bufala, attraverso specifiche misure sanitarie”.
