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RINTRACCIABILITA’: IL PROGETTO DEL MIPAF

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In questi giorni il Governo presenterà al Parlamento uno schema di Decreto elaborato dal tavolo tecnico agro-alimentare del Ministero delle Politiche Agricole e dalle Regioni. Alemanno ha spiegato che si tratta di “ di connettere e mettere in rete delle isole di tracciabilità che già esistono e di fare in modo che ci sia un riferimento per tutte le produzioni”. Il Ministro vuole realizzare un “sistema di rintracciabilità che utilizzi in modo integrato sia il patrimonio informativo già esistente della pubblica amministrazione( SIAN AGEA, Anagrafe del bestiame, biologico, ecc…) sia le informazioni derivanti dall’utilizzo di nuovi strumenti per l’identificazione, il tracciamento e la rintracciabilità del prodotto”. Il sistema dovrà integrarsi con altri sistemi di raccolta delle informazioni che le imprese già usano per altri scopi, dalal metodologia Haccp,a lle norme ISO 9000, Iso 14000, Emas, Decretoi Legislativo 155 in materia di igiene.