I FILMATI DEL CONVEGNO SIVAR - CRISI DELLA BOVINICOLTURA

SIVAR - Societa' Italiana Veterinari Animali da Reddito
CRISI DELLA BOVINICOLTURA - Prospettive e Problematiche della Conversione
di Aziende Bovine in Bufaline (Roma, 26 Marzo 2004)
- Saluto ai Partecipanti e Motivi del Convegno (R. Lomolino)
- Evoluzione Zootecnica negli Ultimi Anni nel Lazio (A. Borghese)
- Luci e Ombre dell'Allevamento Bufalino (L. Zicarelli)
- Aspetti Igienico Sanitari delle Produzioni Tipiche Laziali (A. Fagiolo)
- Realta' Territoriali e di Mercato dell'Allevamento Bufalino (A. Coletta)
- Modifiche Strutturali e Tecnologiche Richieste nella Conversione (M. Verna)
- Documenti Relativi alla Conversione (Fantini)
- Intervento (A. Coletta)
- Qualita' del Latte di Bufala (R. Rosati)
- Destagionalizzazione e Fecondazione Artificiale nella Bufala (V. L. Barile)
- Bufala e Biologico (P. Lumaca)
- Esperienza di un Allevatore che ha Convertito l'Azienda (R. Bedeschi)
- Conclusioni